うまくいかない時も....

水曜日の調理実習では

 

カレー味のフォカッチャを

 

作ったのですが、

 

なぜか

 

膨らまず...

 

 

生徒たちと

 

焼き上がりを確認したのですが

 

予想と違って

 

びっくりでした。

 

 

しかし、

 

食べるとおいしかったので

 

膨らんでいれば

 

もっと良い味だったはず...

 

 

近々、

 

膨らまなかった理由を考えて

 

再度作ってみようと

 

考えています。

 

 

精華学園高等学校 町田校 教員  矢部
★★ カウンセリング + 自分に合った通学 ★★



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